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Véritable Oeuf Mayo 5.70€
2 oeufs durs, mayonnaise maison, salade
Salade de gésiers confits maison 5.70€
Feuilles de saison, tomates, noix, gésiers confits
Terrine de campagne maison 5.70€
Cornichons, beurre
Crottin de chèvre pané5.70€
Demi crottin pané, salade, tomates, noix
Assiette de saumon fumé par nos soins 9.50€
Toasts grillés, crème fraîche, herbes, citron et beurre.
Salade de tomates et burratina 50g 7.50€
(suivant saison)
La César16.50€
Salade, tomates, poulet croustillant, copeaux de Grana Padano, croûtons, oeuf dur, lard grillé, sauce césar
La Périgourdine :17.50€
Salade, tomates, magret fumé maison, gésiers confits maison, pommes de terre croustillantes, toast de foie gras maison
La Chèvre chaud16.50€
Salade, tomates, jambon Serrano, noix, crottin de chèvre pané au miel,fruits de saison
La Nordique17.50€
Salade, tomates, saumon fumé par nos soins, oeuf poché, graines de courges, dès de feta, concombre, quartier de citron
La Végétarienne15.50€
Salade, tomates, oignon rouges, dés de feta, 1/2 avocat, concombre, oeuf dur, olives noires
Faux-filet charolais21.90€
Pièce de bœuf VBF, 250 g environ, sauce au choix, servi avec ses frites et salade
Bavette18.50€
Black Angus, 200 g environ, sauce au choix, servie avec ses frites.
Steak à cheval 15.90€
VBF, 150 g environ, avec son œuf au plat, sauce au choix, servi avec ses frites.
Andouillette 5A 16.90€
Belle andouillette servie avec sauce au choix et ses frites.
Tartare de Bœuf simple : 18.20€ double : 23.90€
Viande préparée ou pas, (180 g), ciboulette, câpres, échalotes, cornichons et jaune d’œuf.
Tartare Périgourdin simple : 18.90€ double : 25.90€
Viande préparée, viande 180 g, toast de foie gras maison, magret de canard fumé maison, oignons frits.
Magret de canard 19.50€
Magret grillé – sauce au choix – pommes de terre – salade.
Garnitures
Frites, tagliatelles, pommes de terre salade ou légumes du moment.
Sauces
Bleu d’Auvergne AOP Tombée d’échalotes – Poivre – Tartare Cocktail – Crème basilic – Crème parmesan Crème moutarde – Mayonnaise maison
Supplément Garniture +3.50€
Supplément sauce +1.50€
Supplément mayonnaise maison +0.80€
Croque du Paris : 15.90€
Tranche de pain de mie, crème fraîche, jambon blanc au torchon, emmental râpé, saucisse de Strasbourg, œuf au plat, servi avec frites et salade verte.
Croque-Monsieur : 12.90€
Tranche de pain de mie, crème fraîche, jambon blanc au torchon, emmental râpé, servi avec frites et salade verte
Croque-Madame : 13.90€
Tranche de pain de mie, crème fraîche, jambon blanc au torchon, emmental râpé, œuf, servi avec frites et salade verte
Croque-Saumon fumé : 14.90€
Tranche de pain de mie, crème fraîche, saumon fumé, emmental râpé, servi avec frites et salade verte
Tagliatelles Fraîches à la Carbonara : 14.90€
Lardons fumés, crème fraîche, jaune d’oeuf et copeaux de parmesan.
Tagliatelles Fraîches au deux Saumons : 17.20€
Saumon fumé par nos soins, saumon frais, crème basilic, quartier de citron et copeaux de parmesan.
Tagliatelles Fraîches Végétarienne : 16.50€
Poêlé de légumes frais du moment, parmesan en copeaux.
Tagliatelles Fraîches « Plat signature »: 15.50€
Lard grillé, burratina, crème de parmesan, huile au basilic.
Fish and chips : 17.20€
Filet de colin frit, sauce tartare maison servi avec ses frites et salade verte, citron
Pavé de Saumon : 18.50€
Saumon frais (~180 g), crème basilic et garniture au choix.
Le Classique simple : 17.30€ double : 21.90€
Pain bun artisanal, viande hachée de bœuf (150 g) ou poulet pané cornflakes, sauce cocktail, tranche de cheddar, oignons rouges, salade, tomates, servi avec frites
Le Moment (voir ardoise) simple : 19.00€ double : 23.90€
Le Végétarien simple : 16.90€
Poêlée de légumes frais du moment, sauce cocktail, galette de mozzarella, salade, servi avec frites.
Le petit fromage6.90€
3 morceaux de fromages du moment, salade, tomates, noix, beurre.
Île flottante6.90€
Crème anglaise et amandes effilées grillées.
Crème brulée7.50€
A la vanille bourbon
Tarte tatin maison8.20€
Boule vanille Servie avec sa pointe de chantilly.
Moelleux au chocolat8.10€
Crème anglaise
Brioche façon pain perdu 8.10€
Servie avec chocolat chaud, glace coco et chantilly.
Tarte citron meringuée8.10€
Façon du pâtissier
Le Tiramisu du Paris7.90€
Les Profiteroles8.60€
3 choux vanille sauce chocolat chaud, chantilly, amandes effilées
1 Boule 2.50€
2 Boules 5.00€
3 Boules 6.80€
Parfums : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noix de coco, cassis, fraise, citron vert, ananas, passion, framboise.
Banana split 8.20€
Glace vanille, chocolat et fraise, sauce chocolat chaud, banane, chantilly, amandes effilées.
Dame blanche 8.20€
3 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly et biscuit.
Chocolat Liégeois8.20€
2 boules chocolat, une boule vanille, sauce chocolat chaud, chantilly et biscuit.
Caramel Liégeois ou café Liégeois8.20€
2 boules café ou caramel beurre salé, une boule vanille, sauce café ou sauce caramel, chantilly et biscuit.
La coco Liégeoise8.20€
2 boules de noix de coco, une boule vanille, sauce chocolat chaud, chantilly et biscuit.
La coupe du Paris8.20€
Une boule framboise, fraise, cassis, coulis fruits rouges, chantilly et cigarette.
Coupe exotique8.50€
1 boule ananas, 1 boule coco, 1 boule fruit de la passion. Coulis fruits exotiques, chantilly et cigarette.
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