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A Table
Retrouvez ici prochainement la carte du café de paris
A Table
Les Entrées
Véritable Oeuf Mayo 4.90€
2 oeufs durs, mayonnaise, salade
Crottin de chèvre pané 6.70€
Demi-crottin pané, salade, tomate, noix
Terrine de campagne 6.90€
Toasts grillés, cornichons et beurre
Salade de gésiers confi ts6.90€
Salade, tomates, noix, gésiers confits
Assiette de Saumon fumé
par nos soinspetite :7.70€ grande :14.50€
Toasts grillés, crème fraîche, herbes, citron et beurre
Les Salades
L’Auvergnate14.50€
Magret de canard fumé par nos soins, 3 toasts de bleu d’auvergne AOP, oeuf poché, pommes de terre croustillantes, salade verte, tomates
Le Cabri14.90€
Crottin de chèvre entier pané, jambon serrano, fruit de saison, noix, salade, tomates
César14.90€
Poulet croustillant, copeaux de Grana Padano, croutons, oeuf durs, lard grillé, salade verte, tomates et sauce César
La Café de Paris15.10€
Jambon blanc au torchon, selles sur cher en morceaux, pommes de terre croustillantes, oeuf dur, salade, tomates
La Berrichonne15.50€
Magret de canard fumé maison, gésiers confi ts, pommes de terre croustillantes, salade, tomates
Contre Courant 16.90€
Saumon fumé par nos soins, toasts de rillette de saumon à la crème ciboulette, oeuf poché, quartier de citron, croûton de pain, salade, tomates
Le Coin du Boucher
Steak à cheval 14.90€
Steak haché de 150gr environ, avec son oeuf au plat
Andouillette 5A15.90€
Belle andouillette de 200gr environ servie avec sauce au choix
Bavette Black Angus 17.90€
Belle pièce de boeuf goûteuse de 200gr environ, servi avec sa garniture et sauce au choix
Tartare de Boeuf simple : 17.90€ double : 20.90€
Préparé ou pas nous pouvons le poêler si vous le souhaitez. Tartare de boeuf charolais de 180gr environ 5% de matière grasse coupé au couteau, câpres, ciboulette, échalote, cornichons, jaune d’oeuf, sauce maison.
Le Coin Brasserie
Le croque du Paris 15.80€
Tranche de pain de mie (moelleux et généreux), crème fraiche, jambon blanc au torchon, emmental râpé, saucisse de Strasbourg et oeuf au plat, servi avec frites et salade verte
Tagliatelles Fraîches
à la Carbonara 14.20€
Lardons fumés, crème fraiche, jaune d’oeuf et copeaux de grana padano
Tagliatelles Fraîches
au deux saumons 16.50€
Saumon fumé par nos soins et saumon frais, sauce crémeuse au parmesan, quartier de citron et copeaux de grana padano
Fish and Chips 15.90€
Filet de poisson frit, sauce tartare maison, servi avec frites et salade
Les Burgers
Il y a souvent un Burger dans nos suggestions du moment – Servi avec frites
Le Classique simple : 16.50€ double : 19.50€
Viande hachée de boeuf de 150gr environ, cheddar fondant, oignons rouge, lard grillé, bun’s boulanger, notre sauce burger (à base de mayonnaise et ketchup), salade et tomates. Servi avec frites.
Les Desserts
Le petit fromage6.60€
Selle sur cher, camembert, bleu d’Auvergne, beurre
Fromage blanc5.60€
Au choix : Sucre ou miel ou coulis de fruits rouges
Crème caramel6.40€
Coulis de caramel au beurre salé et fl eur de sel de Guérande
Île flottante6.80€
Crème anglaise, éclats d’amandes effilées
Crème brulée7.10€
A la vanille bourbon
Tarte aux pommes7.60€
Servie tiède avec sa Boule de glace vanille, son coulis de caramel beurre salé maison, éclats amandes effilées
Moelleux au chocolat7.90€
Servi avec sa crème anglaise
Profiteroles8.10€
Trois choux maison garnis de glace vanille servis avec son chocolat chaud, amandes effilées et chantilly
Parfums au choix
1 Boule 2.90€
2 Boules 4.80€
3 Boules 6.60€
Parfums : Vanille, chocolat, café, caramel, noix de coco, cassis, fraise, citron vert, caramel.
Les Coupes Glacées
Dame blanche 7.90€
3 boules vanille, sauce chocolat chaud, biscuit, chantilly et amandes effi lées
Café ou Chocolat Liégeois7.90€
2 boules café ou chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud ou café, biscuit, chantilly et amandes effilées
Caramel Liégeois7.90€
2 boules caramel, 1 boule vanille, coulis caramel beurre salé, chantilly et amandes effilées
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